?農產品配送服務是由專業餐飲或送菜公司通過統一采購、源頭采購，利用物流基礎設施為企事業單位、學校等配送肉類、蔬菜、豆制品、主副食品及調味料的過程，旨在實現農產品從生產地到消費終端的高效流通，確保產品新鮮度與安全性。以下詳細介紹一下：
時間敏感性：生鮮農產品易腐爛變質，因此配送服務需盡可能縮短從采摘到送達消費者手中的時間，以保持產品新鮮度和質量。
溫度控制：農產品保鮮需要適宜的溫度環境，不同農產品對溫度要求各異。配送服務需投資合適的設備和技術，確保農產品在配送過程中始終處于合適的溫度環境中。
高品質和安全性：消費者對生鮮農產品的品質和安全性要求較高。配送服務需與可靠的供應商建立合作關系，確保農產品來源可追溯、有機無污染，并建立質量控制機制和食品安全標準。
季節性和區域性：生鮮農產品的供應和需求受到季節和地域的影響。配送服務需根據市場需求和季節變化進行靈活的物流規劃和供應鏈管理。
定制化和個性化服務：隨著消費者需求的變化，定制化和個性化服務成為趨勢。配送服務可根據消費者偏好和需求，提供定制化的蔬菜籃子、食譜推薦和健康飲食指導等服務。
供應鏈協同管理：生鮮農產品的配送涉及農戶、采購、儲存、配送和銷售等多個環節。配送服務需與供應鏈各環節的合作伙伴進行協同管理，確保信息共享和流程順暢。