?農(nóng)產(chǎn)品配送是確保農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)端高效、安全地到達消費端的關鍵環(huán)節(jié)，其核心在于通過科學管理減少損耗、提升效率并保障產(chǎn)品質(zhì)量。下面，小編給大家介紹一下農(nóng)產(chǎn)品配送的主流配送模式對比
直供模式
路徑：農(nóng)戶→消費者（如社區(qū)團購、農(nóng)家直供）
優(yōu)勢：減少中間環(huán)節(jié)，降低流通成本（通常可降15%-20%），保障產(chǎn)品新鮮度。
局限：品種單一，偏遠地區(qū)時效性差，適合高附加值或特色農(nóng)產(chǎn)品（如有機蔬菜、精品水果）。
集中配送模式
路徑：基地→倉儲中心→終端（商超、社區(qū)）
優(yōu)勢：品種豐富，通過規(guī)模化采購降低單價（如大型配送中心可整合100+供應商），適合大宗交易。
局限：倉儲成本高（冷庫建設成本約500-1000元/㎡），時效性受訂單處理效率影響。
電商模式
路徑：線上平臺→物流→消費者（如京東生鮮、美團買菜）
優(yōu)勢：依托大數(shù)據(jù)優(yōu)化庫存（如通過歷史銷售數(shù)據(jù)預測需求，減少積壓），結(jié)合冷鏈物流（損耗率可控制在5%以內(nèi)）實現(xiàn)快速送達。
局限：依賴第三方物流，質(zhì)量把控難度大（需建立嚴格的供應商準入機制）。